Alella

Situé au nord de Barcelone et occupe environ 230 hectares, entre le Maresme en bord de mer et la Serralada Litoral dans le Vallès Oriental, le DO Alella est connu pour ses vins blancs secs, blancs, doux et généreux. La variété principale est le raisin blanc, qui a une grande capacité de vieillissement.

La région est située entre les montagnes côtières et la Méditerranée et a dû coexister avec l’expansion de la grande zone urbaine de Barcelone.

L’expansion du parc naturel de Serralada de Marina a contribué à préserver le patrimoine viticole d’Alella.

Les vins blancs sont les plus connus à Alella, à la fois secs et doux, élaborés principalement avec des raisins blancs. Ils sont légers et cristallins.
Les rosés sont frais et aromatiques. Ils sont élaborés avec du grenache, des raisins roses et du merlot.
Les vins rouges ne sont pas si connus et sont élaborés principalement avec du grenache rouge.
La région produit du vin depuis plus de 2000 ans dans un sol granitique de sauló, peu fertile et avec une orographie compliquée
La proximité de Barcelone signifiait qu’aucun fabricant industriel ne voulait investir dans la région, alors les familles les ont gardées.

Précédent
Suivant

DANS 4 HEURES, VOUS VOYEZ:

 

  • Nous irons au nord de Barcelone, direction Mataró jusqu’à la cave choisie, où nous visiterons et dégusterons. Ensuite, nous visiterons une autre cave où nous visiterons les vignobles et verrons le processus de vinification. Une fois que nous aurons apprécié l’expérience, nous retournerons à Barcelone.

Pour toutes les excursions, nous recommandons des chaussures confortables.

CONTACTEZ-NOUS POUR PRÉPARER VOTRE VISITE EXCLUSIVE!