Alella
Situada al norte de Barcelona, se extiende 230 hectáreas. La DO Alella es conocida por sus vinos blancos secos, blancos, dulces y generosos. La variedad principal es la pasa blanca, que tiene una gran capacidad de envejecimiento. La región está entre la cordillera litoral y el Mediterráneo y ha tenido que convivir con la expansión de la gran área urbana de Barcelona. La ampliación del Parque Natural de la Sierra de Marina ha ayudado a conservar del patrimonio vitícola de Alella.
Los vinos blancos son los más conocidos de Alella, tanto secos como dulces, elaborados principalmente con pasa blanca. Son ligeros y cristalinos.
Los rosados son frescos y aromáticos. Se elaboran con garnacha, pasa rosada y Merlot.
Los vinos tintos no son tan famosos y se elaboran principalmente con garnacha tinta.
La región hace más de 2.000 años que elabora vino en un suelo granítico de arena, poco fértil y con una orografía complicada
La proximidad a Barcelona hizo que ningún elaborador industrial quisiera invertir en la zona, por lo que las familias pudieron conservar las viñas.
EN 4 HORAS VERAN:
- Iremos hacia el Norte de Barcelona, dirección Mataró hasta la bodega escogida, donde haremos la visita y la cata. Después visitaremos otra bodega donde visitaremos las viñas y veremos el proceso de vinificacion. Una vez hayamos disfrutado la experiencia, volveremos a Barcelona.
Para todas las visitas recomendamos calzado cómodo.
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Hay mas historia que geografia en una botella de vino.
Antoni Maria Claret, 25-27
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