Weintouren
Katalonien ist eine der wichtigsten Weinregionen Spaniens. Er hat 12 Herkunftsbezeichnungen, jede mit ihren eigenen Merkmalen. Reben werden hier schon seit 2.500 Jahren angebaut, als die Römer sie einführten, um Wein für die Soldaten zu produzieren. Die einzigen Perioden, in denen kein Wein mehr hergestellt wurde, waren während der muslimischen Herrschaft und als die Reblausplage Ende des 19. Jahrhunderts den Anbau völlig verwüstete.
Heute ist Katalonien die wichtigste Weinbauregion des Landes, mit etwa 400 Millionen Flaschen pro Jahr, von denen die Hälfte Cava ist. Wein ist Teil unserer Kultur und wir sind sehr stolz darauf. Jeder mag einen anderen Wein und die Wahrheit ist, dass wir sehr gute Weine zur Auswahl haben.
Wir bieten Ihnen an, Weinverkostungen in erstklassigen Weingütern zu genießen; Abendessen in Restaurants mit Magie und eine fesselnde Landschaft mit üppigen Weinbergen und charmanten Dörfern.
In dieser Karte können Sie die verschiedenen Weinregionen sehen, die uns umgeben. Obwohl es viele davon gibt und jede ihre eigenen Besonderheiten hat, bieten wir nur Touren in Gebieten an, die maximal 2 Stunden von Barcelona entfernt sind: Penedés, Alella und Priorat.
Diese Region liegt eine Stunde von Barcelona entfernt und ist vor allem für ihre Cavas bekannt, sowie für ihre Weiß- und Rotweine und seit kurzem auch für die neuen Corpinnat-Cavas. Die Reben in der Penedès-Region wurden erstmals in der Römerzeit gepflanzt, als die Römer sahen, dass die Gegend ideal ist. Damals war es der Wein für die Soldaten, aber seither haben wir viel gelernt und uns stark verbessert. So sehr, dass es das bekannteste Gebiet von allen ist und wo 90% des in Spanien produzierten Cavas hergestellt wird.
Heute umfasst diese Ursprungsbezeichnung 26.000 Hektar, auf denen traditionelle Rebsorten (Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Tempranillo, Sumoll …) und internationale Sorten (Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir) angebaut werden. Die Vielfalt an Qualitätsweinen, die produziert werden, ist sehr bemerkenswert.
Priorat
Der Wein, den vor 50 Jahren niemand wollte… ist heute der meistgeschätzte. Der Boden von Llicorella ist so besonders, dass er einzigartige Weine und Öle hervorbringt, die zu den besten der Welt gehören.
Das Priorat wird mit berühmten Weinen in Verbindung gebracht, aber es hat auch eine schöne landwirtschaftliche Landschaft, mit Siurana und dem Kartäuserkloster Escala Dei als die besonderssten Orte.
Der Weinbau wird seit 800 Jahren betrieben, seit sich die Kartäusermönche in Scala Dei niederließen. Jetzt haben wir die Keller auf 41 Parzellen zwischen 400 und 800 Metern über dem Meeresspiegel in 3 Bodentypen (Schiefer, Ton und Kalkstein).
Es ist das nächstgelegene Weingebiet zu Barcelona (20 km), aufgeteilt zwischen dem Maresme und dem Vallès Oriental. Sie ist vor allem für ihre Weißweine bekannt. Die Hauptsorten sind weiße Rosinen und weiße Grenache. Es werden auch aromatische Roséweine hergestellt, mit Grenache, Merlot und Rosine. 50 Winzer bewirtschaften 227 ha und es gibt nur 9 Weinkellereien.
Das Gebiet befindet sich zwischen dem Meer und den Bergen.
Seine Weine werden in der römischen Zeit von Plinius und Martial als Laietanische Weine erwähnt. Im Mittelalter waren sie der Favorit in Barcelona und in der Neuzeit wurden sie in die spanischen Kolonien in Übersee exportiert.
Die Alella DO ist eine der kleinsten und ältesten auf der Iberischen Halbinsel.
Antoni Maria Claret, 25-27 
